松阪牛、伊勢どり、伊勢の国健康豚、食肉加工品の仕入れなら宇田ミート

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取り扱い商品

三重県志摩市にある「有限会社宇田ミート（ユウゲンガイシャウダミート）」は、地元三重県の松阪牛をはじめとした銘柄牛をはじめ、鶏や豚などの精肉や、業務用の食肉加工品の販売を行っている総合食肉卸です。「肉を通じて笑顔を届ける」という想いのもと、
無菌加工配送といったHACCP認証に基づいた衛生管理や、最先端のプロトン凍結技術を導入するなど、信頼のおける高品質な商品をお届けすることに余念がありません。肉に関することならどんなことでも、プロである私どもに気軽にご相談ください。ご希望の産地や種類をおっしゃっていただければ、どこからでも安全・安心の食肉をご提供いたします。

三重県のブランド牛として全国的に著名な日本三大和牛の一つ、「松阪牛」。三重県松阪市及びその近郊で肥育されており、霜降りの美しさに定評があります。弊社では、HACCPに沿った衛生管理を徹底し、安全・安心に考慮した松阪牛をお届け。仕入れから出荷まで、無菌に近い適切な環境でお肉を取り扱っております。また、“松阪牛の魅力を世界に発信していくこと”を今後の目標として、ベトナムをはじめとした海外展開を視野に入れております。

三重県南西地方の山間部で大自然の中、ストレスをかけずに育てた「伊勢どり」を、奉納しております。弊社独自の天然の広葉樹エキスを加えた飼料を与えているため、他の若鶏と比べてコクがありながらも低脂肪・低カロリーで、歯ざわりの良い肉質が特長です。

数ある豚肉の中でも、弊社が代表的に取り扱っている伊勢のブランド豚「伊勢の国健康豚」は、徹底した管理体制のもと、漢方の力を生かした専用飼料で育てられている伊勢のブランド豚です。あっさりとした甘みがある脂身が魅力で、噛めば噛むほど上品な旨味が口の中に広がります。

弊社では、牛や豚、鶏などの精肉を加工した商品の販売もしております。
例えば「松阪牛ハンバーグ」は、松阪牛を100％使用し、ふっくらやわらかな食感に仕上げた逸品です。
2017年には、ジャパンフードセレクションにおいて食肉製品の中ではトップの成績で銀賞を受賞いたしました。
その他にも、ローストビーフやコロッケ、生ハムなど、様々な食肉加工品をご用意しております。
お客様のご要望に応じて、その都度仕入れることも可能ですので、気軽にお問い合わせください。