松阪牛、伊勢どり、伊勢の国健康豚、食肉加工品の仕入れなら宇田ミート
お問い合わせ
TEL:0599-56-0029
FAX:0599-56-1129
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

三重県志摩市にある「有限会社 宇田ミート(ユウゲンガイシャ
ウダミート)」は、地元三重県の松阪牛をはじめとした銘柄牛をはじめ、鶏や豚などの精肉や、業務用の食肉加工品の販売を行っている総合食肉卸です。「肉を通じて笑顔を届ける」という想いのもと、
無菌加工配送といったHACCP認証に基づいた衛生管理や、最先端のプロトン凍結技術を導入するなど、信頼のおける高品質な商品をお届けすることに余念がありません。肉に関することならどんなことでも、プロである私どもに気軽にご相談ください。ご希望の産地や種類をおっしゃっていただければ、どこからでも安全・安心の食肉をご提供いたします。
三重県南西地方の山間部で大自然の中、ストレスをかけずに育てた「伊勢どり」を、奉納しております。弊社独自の天然の広葉樹エキスを加えた飼料を与えているため、他の若鶏と比べてコクがありながらも低脂肪・低カロリーで、歯ざわりの良い肉質が特長です。
数ある豚肉の中でも、弊社が代表的に取り扱っている伊勢のブランド豚「伊勢の国健康豚」は、徹底した管理体制のもと、漢方の力を生かした専用飼料で育てられている伊勢のブランド豚です。あっさりとした甘みがある脂身が魅力で、噛めば噛むほど上品な旨味が口の中に広がります。
弊社では、牛や豚、鶏などの精肉を加工した商品の販売もしております。
例えば「松阪牛ハンバーグ」は、松阪牛を100%使用し、ふっくらやわらかな食感に仕上げた逸品です。
2017年には、ジャパンフードセレクションにおいて食肉製品の中ではトップの成績で銀賞を受賞いたしました。
その他にも、ローストビーフやコロッケ、生ハムなど、様々な食肉加工品をご用意しております。
お客様のご要望に応じて、その都度仕入れることも可能ですので、気軽にお問い合わせください。
牛肉
※それぞれの部位をステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ用等に
カット、スライス、スライス折りたたみ等の成形が可能です。
お客様のご要望に応じた量(g)でご提供します。
松阪牛
黒毛和牛
サーロインステーキ
ヒレステーキ
バラ(折りたたみスライス)
肩ロース(折りたたみスライス)
- ※その他の部位やカット方法も気軽にご相談ください。
その他ブランド牛
- ・伊賀牛
- ・熊野牛
- ・近江牛
- ・国産牛
- ※その他、全国各地のブランド牛も取り扱い可能です。
US産・外国産・交雑牛
US産肩ロース
(折りたたみスライス)US産ハラミ
外国産タンスライス
交雑牛バラスライス
(折りたたみスライス)- ※その他の部位やカット方法も気軽にご相談ください。
【取り扱い可能部位】
■国内牛
- ・ヒレ
- ・サーロイン
- ・リブロース
- ・肩ロース
- ・トモバラ(ウチバラ、ソトバラ)
- ・ブリスケ
- ・三角バラ
- ・ウデ(トウガラシ)
- ・モモ
(ソトモモ、ウチモモ、ランイチ、シンタマ) - ・スネ
- ・タン
- ・ホホ
- ・大腸
- ・小腸
- ・各種内臓
■外国産牛
- ・テンダーロイン
- ・ストリップロイン
- ・リブアイロール
- ・チャックアイロール
- ・ブリスケット
- ・アウトサイドスカート
- ・ナーベル
- ・ポイント
- ・トップブレード
- ・トップラウンド・ボトムラウンド
- ・チークミート
- ・シャンク
- ・タン
- ・大腸
- ・小腸
- ・各種内臓
- ・外国産牛(US・AU、仔牛)
豚肉
※それぞれの部位をカット、スライス等成形してご提供することが可能です。
お客様のご要望に応じた量(g)でご提供します。
鶏肉
※それぞれの部位をカット、スライス等成形してご提供することが可能です。
お客様のご要望に応じた量(g)でご提供します。
食肉加工品
※記載以外にも、都度仕入れで対応した実績がございます。
(各国ベーコン、熊の手 等)
加工品
- ・松阪牛ローストビーフ
- ・和牛ローストビーフ
- ・炭火焼き肩ロースローストポーク
- ・和風ローストビーフ
- ・ローストビーフ
- ・豚バラチャーシュースライス
- ・黒糖チャーシュー
- ・国産馬肉ミンチサイコロ
- ・国産伊勢どり肉だんご野菜入り
- ・さっくりやわらかとんかつ
- ・鶏モモ竜田揚げ
- ・厚切りハムカツ
- ・肉シューマイ
ハンバーグ・コロッケ
- ・松阪牛ハンバーグ
- ・ガストロハンバーグ
- ・グリエハンバーグ
- ・ミニデミソースDEハンバーグ
- ・松阪牛入りコロッケ
- ・松阪牛入りミンチカツ
- ・わんバーグ(犬用)
- ・ハム・ベーコン
- ・松阪牛燻製スライス
生ハム 各種
- ・伊勢どり生ハム
- ・伊勢の国健康豚生ハム
- ・ショルダーベーコン
- ・スモークベーコン
- ・ジャーマンソフトサラミスライス
- ・スペイン産ハモンセラーノ
ウィンナー
- 松阪牛入りフランクフルト
- フランクフルト
- 三重県産松阪豚燻製ウィンナー
- 串つきウィンナー
- 串付きぐるぐるウィンナー
- ポークウィンナー
- ポークチキンウィンナー
- スモークポークウィンナー
- US産粗挽きウィンナー
- ジャイアントBOO
ノンスモークウィンナー - 赤ウィンナー
- イベリコチョリソー
- シポラタ カンパニャルド
- シュバイネブラートヴルスト
- ビアソーセージスライス
- ベルガヴルストバジル
- モルタデラ(イタリア産)
その他
- ハンガリー産フォアグラカット
- ハンガリー産
フォアグラポーションカット - フレンチラムラック
- 自家製焼肉のたれ
- 自家製醤油タレ
- 自家製味噌タレ